Ječný Sladový Extrakt a Lepek: Bezpečný pro celiatiky?
Ječný sladový extrakt obsahuje lepek, což může být problematické pro lidi trpící celiakií. Je důležité si uvědomit, že i malé množství lepku může způsobit nepříjemné symptomy. Při konzumaci ječného sladového extraktu by se celiakikové měli raději vyhýbat.